番茄小说网 - 都市小说 - 拒绝米其林评级的三星小店在线阅读 - 第847章 亲家见面

第847章 亲家见面

    除夕夜,小院难得休息一天。

    虽然大年初一晚上的桌子早早就被人订下。

    但大家还是很满足难得的休息时光。

    不过小院里除了小二要回家过年,似乎人还挺全乎。

    老陈和老谢两口子中午就赶到了小院。

    陈阳见老谢手里大包小包提满了东西,他连忙接过问道:“妈,这些都是什么呀!”

    老谢笑道:“第一次见亲家,给他们买了点礼物!”

    陈阳一看,果然礼物都是烟酒茶这些。

    但都是档次很高的那种。

    父母赚钱不容易,虽然这些年有些存款,但那都是凌晨三四点起床,下午四五点回家换来的。

    他们几乎全年无休,几乎全年没有走亲访友、逛街看电影消费的机会。

    听说为了自己的事情,老陈和老谢两口子专门早早闭店休息,就是为了给未来的亲家买点见面礼。

    爸妈眼角的皱纹和鬓角的白霜让陈阳心中一酸:“爸、妈,你们说一声,我自己买就行了!”

    老谢拍了儿子一下:“瞎说什么呢?你年纪小,做事也没个分寸,万一图省事,买到假烟假酒啥的,龙梅家人会怎么想?”请下载小说app爱读app阅读最新内容

    “告诉你,这都是我请你大伯母以前的同事,现在在西郊开烟酒批发店的蒋阿姨专门给我们留的!保证没假货,熟人!”

    老陈和老谢他们那一辈的人,特别迷信熟人,觉得只要是熟人就不会坑人,只要是熟人,卖东西给你时那肯定便宜。

    这明显违背市场规律的想法,陈阳今天肯定不会辩驳,但他属实被爸妈今天的大手笔吓到了。

    看着王健和黄芪从院外走了进来,一人手上捧着一箱茅子,上面还各摞着几条九五陈阳直接傻了。

    “妈,这些烟酒是干嘛用的?”陈阳指着王健问老谢道。

    老谢一副理所当然的样子回答:“你傻啦?这当然是给龙妹家的礼物啊!”

    陈阳指着她手里的烟酒茶:“这个呢?”

    “也是啊,今晚吃饭就喝我手里提的!”

    “………………”

    到了下午,小院的客人们纷纷赶到。

    师父吕小燕借着准备守岁宴的机会,还在教陈阳几道过年常吃的淮扬菜。

    比如烧肝肠。

    这玩意属于大荤,一般用猪肝、猪大肠和肘子rou合烧,烧法简单,最重要的一步是去腥。

    只要能把这道菜烧好,rou类控血水、去腥的工作也就基本毕业了。

    这道菜刚做出来时,陈阳夹了一筷尝了尝。

    红烧大肠回味无穷、肘子rourou香四溢自不必说。

    这猪肝在长时间熬煮之后,嚼的时候竟然有种脆脆的感觉。

    就很神奇。

    这种脆感跟爆炒后的猪肝口感很相似。

    吕小燕在制作这道菜时,猪肝肯定是临出锅时后下的。

    如果猪肝跟猪肘、猪大肠一起下锅,那成菜后肯定是老的没法吃的。

    在出锅前放猪肝这是保持猪肝口感的唯一办法。

    那么问题来了,怎么保持猪肝的脆感,又能让其入味,这是考验一个厨师对食材成熟时间和成熟度的大课题。

    好在猪肘、猪大肠不怕炖煮,吕小燕将其分成多份让陈阳试验。

    试验了三四次后,陈阳这才掌握其要领。

    下猪肝的时间是非常有讲究的,不仅得考虑煮的时间,还要考虑出锅后食材余温对其加热的时间。

    两者都考虑到了,还要注意猪肝怎么样能更有味。

    提前腌制是个办法!

    一个看起来最不起眼的烧肝肠,想要做到极致也属实不容易。

    就在陈阳刚刚将这道菜学会时,宋龙妹一家在黄阿姨的带领下来到小院。

    刚进门黄阿姨就朝正在院里忙碌的儿子使了个眼色。

    放心,这次中二少年黄芪没有会错意,因为之前都已经想好了预案,黄阿姨早就安排儿子待在院子里,第一时间看到他们后立即通知陈阳。

    陈阳接到通知,赶紧迎出院外。

    老陈和老谢两口子以及全院的人听到声音全都迎了出来!

    老陈作为男人还有点拘着,但女人们天生就有社交的属性。

    只见老谢拉着龙梅上看下看,左看右看,一边看嘴里一边还夸着。

    “陈阳这臭小子,这是多大的福气,龙梅又漂亮,又温柔贤惠,哎呀!我们这做父母的真是太满意了!”

    看,这就是策略,我不跟你打招呼没关系,但我夸你们生的孩子肯定没错。

    果然,宋龙梅的mama老杨同志看见一个长相慈祥,笑容可掬的中年妇人,拉着自家女儿,嘴上夸得不行,她的心里顿时也跟着松快起来了。

    “龙梅,这是你mama?”老谢故作刚刚发现老杨同志的样子。

    宋龙妹红着脸给老谢介绍道:“谢阿姨,这是我妈!”

    “妈!这是陈阳的mama谢阿姨!”

    社牛老妈们此时一经介绍,好像才刚刚发现对方似地,那个亲热哟,那个执手相看泪眼哟。

    “龙梅妈!你保养的真好,吃的什么保养品啊?”

    “嗨,我能有什么保养品,在国外忙死了,老宋说鱼翅不错,就经常吃些鱼翅!倒是小五mama,年轻时肯定很漂亮,不然可生不出小五这么帅的小伙!”

    女人们的商业互吹环节开始了。

    这边陈阳给老宋同志介绍道:“宋叔叔,这是我爸!”

    老宋刚刚从鱼翅的尴尬中缓过神来,他立马握住老陈的手道:“陈师傅,年轻时,我最奢侈的一顿饭就是在金陵饭店请龙梅他妈吃汤包来着!那是我们第一次见面,哈哈!”

    老陈很是诧异,没想到宋家这么有钱,年轻时也是苦日子熬过来的。

    他哈哈一笑:“看你们夫妻这么恩爱,想来当年的汤包肯定不错!”

    两人又说了会当年金陵餐馆的趣事,一下子关系就拉近了不少。

    宋龙妹见状,悄悄握住陈阳的手,明显松了一口气。

    这时,老谢从口袋里拿出两样包装精美的礼盒。

    打开其中一个,那是全套的金打头面。

    这是她知道儿子谈恋爱后,专门找人定制的。

    “龙梅,今天两家第一次正式见面,这是阿姨给你的见面礼!”

    宋龙妹连忙摆手:“阿姨,这,这……”

    陈阳笑道:“收下吧,我妈早就想给你了!”

    等宋龙妹在父母的微笑点头中收下礼物,老谢又打开了另一个礼盒。

    看到礼盒中的东西,宋龙妹的脸顿时红了!我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店